tag:blogger.com,1999:blog-19193882473511580752011-07-28T19:50:20.501-07:00Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.comBlogger201100tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-64752573221709569652010-08-16T00:21:00.000-07:002010-08-16T00:22:52.789-07:00Nu lagas det för fullt i vårt provkök. Kantarellerna står högt i kurs och kommer snart i kassen, håll utkik!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-6475257322170956965?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-19252791069655855342010-07-15T09:04:00.000-07:002010-07-15T09:10:42.896-07:00Nu har vi ett välbehövligt sommaruppehåll och jag passar på att snappa upp sommarens alla smarriga recept och lägger dem på lager till nästa sommar. Jo, jag lagar ju en del också, men just nu befinner jag mig receptmässigt i november så det blir höstiga tongångar i förtid för min del!<br /><br />Mellan provlagningarna zippar jag på den grekiska kaffedrinken Frappe. Prova själv, en perfekt temperatursänkare när värmen är på topp!<br /><br />Blanda 2 tsk nescafe och 3-4 msk vatten i ett stort glas<br />Vispa till ett skum med en lattevisp<br />Fyll på med valfri kall mjölk<br />Lägg i isbitar och ev 1 msk socker<br />Rör om och drick med sugrör<br /><br />Ha en fortsatt skön sommar!<br /><br />Sofia<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-1925279106965585534?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-81855509379332428842010-07-15T09:00:00.000-07:002010-07-15T09:04:28.126-07:00* Ingefärsmarinerad fläskytterfilé - Med ljummen potatissallad och ädelostsås<br />* Grillad halloumi - Med senapsmarinerade bönor &amp; quinoa<br />* Honungsglaserad kyckling - Med lime &amp; ingefärsquinoa<br />* Stekt torsk - Med fruktig mangosalsa &amp; bulgur<br />* Kasslerpastasallad - Med pärn &amp; ädelost<br /><br />//Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-8185550937933242884?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-84032703759206350542010-07-15T08:56:00.000-07:002010-07-15T09:00:15.921-07:00* Färsbiffar i pitabröd -Med syrlig tzatziki<br />* Grön sparris &amp; broccolisoppa - Med fetaostgratinerade baguetter<br />* Kycklingklubbr &amp; pistou - Med råstekta grönsaker och rostade pinjenötter<br />* Ugnsbakad kolja - Med tomat, svamp &amp; örter<br />* Lammkorv &amp; potatissallad - Med bönor, fetaost &amp; pinjeströssel<br /><br />//Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-8403270375920635054?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-1014049625278599652010-07-15T08:51:00.000-07:002010-07-15T08:56:29.594-07:00* Paprika &amp; kokosstekt kyckling - Med blomkålsrisoni<br />* Spagetti carbonara - Med svamp &amp; citrusmorötter<br />* Stekt lax - Med krämig saffransrisoni<br />* Kikärtsgryta &amp; naanbröd - Med smaker från Indien<br />* Kalkon &amp; ugnsrostade grönsaker - Med smak av äpple<br /><br />//Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-101404962527859965?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-24097765740975748792010-05-19T12:25:00.000-07:002010-05-19T15:03:01.485-07:00* Krämig spenatsoppa - Med ägghalvor, knäcke &amp; basilikakeso<br />* Stekt fläskkotlett - Med timjandoftande klyftpotatis &amp; ratatouille<br />* Gyllene kycklinglårfilé - Med matvete &amp; basilikaolja<br />* Panerad sejfilé - Med pressad potatis, dillsås &amp; gröna ärter<br />* Biff &amp; grönsakswok - Med cashewnötter<br /><br />Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-2409776574097574879?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-21902662197006239662010-04-26T07:40:00.000-07:002010-04-26T07:45:31.993-07:00* Kycklingfylld zucchini - Med mangoldsallad<br />* Kalops på lövbiff - Med kidneybönor &amp; potatis<br />* Yakinikulax - Med ris &amp; krispiga sockerärter<br />* Honungsmarinerad fläskkarré - Med pasta &amp; smörstekta champinjoner<br />* Stekt halloumi - Med tomatris &amp; frästa grönsaker<br /><br />Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-2190266219700623966?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-42498415338916014752010-04-17T13:26:00.000-07:002010-04-17T13:37:37.374-07:00* Kasslerburgare - med majs- och ananassalsa<br />* Gratinerad fisk - med bulgur &amp; vitkålssallad<br />* Parmalindad kyckling -med klyftpotatis &amp; basilikakräm<br />* Lammfärsjärpar -med fetaoströra, tomatsallad &amp; bulgur<br />* Paprikasoppa - med linser &amp; fetaostströssel<br /><br />Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-4249841533891601475?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-89157466012729080802010-03-30T12:53:00.000-07:002010-03-30T12:56:31.914-07:00* Kokosfisk - med matvete och mangosås<br />* Tomatpestopasta - med bladspenat<br />* Frikadeller - med smak av soltorkade tomater &amp; basilika<br />* Solrospanerad kyckling - med ruccolasallad &amp; varm cirtonsås<br />* Currydoftande korvgryta - med äpple &amp; kokos<br /><br />//Smaklig måltid<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-8915746601272908080?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-1558137348783474192010-03-22T08:29:00.001-07:002010-03-22T08:52:12.750-07:00Så här i påsktider passar jag på att slå ett slag för det fantastiska ägget. Få livsmedel har ett så komplett innehåll av vitaminer och mineraler. Ägget har en låg andel mättat fett och är rikt på fullvärdigt protein som behövs som byggstenar i kroppen.<br /><br />Hur är det då med ägg och kolesterolvärdet? Jo, ägg innehåller kolesterol, men eftersom kroppens egen produktion av kolesterol minskar när intaget av kolesterol via maten ökar så påverkas inte kolesterolhalten i blodet nämnvärt. Den påverkas betydligt mer av intaget av mättat fett. Man brukar säga att 2-3 ägg per vecka är ok att äta för dig som har högt kolesterolvärde. Så njut äggen i påsk med gott samvete!<br /><br />Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-155813734878347419?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-74501181126479466452010-03-21T14:26:00.000-07:002010-03-21T14:31:33.632-07:00Strimlad biff - Med champinjoner &amp; ris<br />Jordärtskockssoppa - Med doft av rosmarin, toppad med krutonger<br />Teriyakilax - Med ingefära &amp; äggnudlar<br />Pizzagratäng - Med smak av Italien<br />Kycklingfajitas - Med blandade grönsaker &amp; gräddfilsklick<br /><br />Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-7450118112647946645?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-19562534246814149432010-03-13T06:25:00.000-08:002010-03-13T07:00:13.561-08:00I tisdags var jag med på tv 4 nyheterna. Kommenterade de stigande lunchpriserna och risker med att allt fler äter snabbmat i stället. Jämförelsen gällde falafel kontra wienerschnitzel och som ni förstår är det oerhört svårt att bestämma vad som är bättre och sämre. Summan av kardemumman är i alla fall att det oftast är tillbehören som är onyttiga och att det alltid går att göra val. Titta på inslaget nedan:<br /><br /><a href="http://www.tv4play.se/nyheter/nyhetskanalen?videoId=1.1546938">http://www.tv4play.se/nyheter/nyhetskanalen?videoId=1.1546938</a><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-1956253424681414943?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-36168161974454351932010-03-07T08:28:00.000-08:002010-03-07T12:15:57.485-08:00Som många av oss vet är produktionen av nötkött en stor miljöbov varför vi bör minska vår konsumtion. Nu visar det sig att även kycklingproduktion är en bidragande orsak till ökade utsläpp av växthusgaser. Detta pga av att även kycklingarnas foder innehåller soja som i sin tur odlas på allt större markyta som leder till att avskogningen i bl a Brasilien ökar.<br /><br />Förhoppningsvis hittar man inom en snar framtid ett alternativ till soja, innan våra regnskogar försvinner för gott.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-3616816197445435193?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-56746724993634529602010-03-02T00:25:00.000-08:002010-03-02T00:39:09.498-08:00Brödet som toppar min lista just nu är Danskt rågbröd bakat på surdeg. Perfekta små skivor och härlig konsistens med bl a solroskärnor och linfrön. Ett perfekt bröd med sötma till barn som är lite skeptiska till mörk bröd. Innehållet av socker ligger något över gränsen för nyckelhålsmärkning, men vad gör det när barnen mumsar i sig och samtidigt får i sig kostfiber och nyttiga fetter.<br /><br />Har du svårt att komma igång med surdegsbaket själv är detta ett fantastiskt bra alternativ, och såklart enklare!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-5674672499363452960?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-36689954463364495072010-03-01T11:44:00.000-08:002010-03-01T11:49:25.587-08:00Fläskkotlett &amp; kålrotsmos - Med grönsallad &amp; doft av apelsin<br />Ugnsrostad apelsinkyckling - Med couscous &amp; kall yoghurtsås<br />Vegetarisk pasta - Med citronmarinerade bönor<br />Fransk fläskfilégryta - Med dijonsås &amp; råris<br />Fiskgratäng - Med tomatsås &amp; kalamataoliver<br /><br />Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-3668995446336449507?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-90146167551785787292010-02-13T12:35:00.000-08:002010-02-13T12:38:03.173-08:00Läser om en ny typ av köttklister, Trombin, som är på väg att godkännas i EU. Låter inte särskilt tilltalande tycker jag och jag hoppas verkligen att Sverige och våra livsmedelskedjor nobbar detta trista påhitt!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-9014616755178578729?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-15903212085026160572010-02-11T09:13:00.000-08:002010-02-22T04:09:14.143-08:00* Kalvfärsbiffar med lingonsylt och inlagd gurka<br />* Krämig röbetssoppa med chevreröra<br />* Dillkycklinggryta med vitkålssallad<br />* Dilldoftande kräftpasta<br />* Potatisbullar med bacon och syrlig vitkålssallad<br /><br />Smaklig måltid!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-1590321208502616057?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-88133028559018632952010-02-04T11:30:00.000-08:002010-02-04T11:52:37.520-08:00Blir så glad när jag läser att vi svenskar nu närmar oss de fem portionerna frukt och grönt som vi rekommenderas att äta varje dag. Svenska män äter i genomsnitt 4,7 portioner och kvinnorna 5,4 portioner enligt en ny studie, heja!<br /><br />Själv gillar jag egenpressad apelsinjuice just nu. Perfekt till helgfrukosten när apelsinerna är söta och underbart goda.<br /><br />Gå in och läs mer om fem om dan på slv.se<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-8813302855901863295?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-44833861327889722692010-02-01T00:41:00.000-08:002010-02-01T00:44:38.989-08:00Nu kan du som kund gå in och tipsa dina vänner om Smaklig måltid. Som tack för hjälpen får du rabatt på dina middagskassar och dina vänner får också rabatt på första kassen.<br /><br />Logga in och titta under Tipsa på Mina sidor. Där kan du läsa mer om hur det hela går till.<br /><br />Ju fler du tipsar, desto mer rabatt till dig!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-4483386132788972269?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1919388247351158075.post-11859344200114471602010-01-25T04:01:00.000-08:002010-01-25T04:07:34.354-08:00Hej på er!<br /><br />Idag är det premiär för den här bloggen och för Smaklig måltids nya, uppdaterade startsida. Det händer mycket hos oss just nu och vi har fått väldigt bra respons på våra kassar vilket vi tycker är jättekul! Inom kort kommer du som kund att kunna få rabatt på dina middagskassar genom att tipsa dina vänner. Håll utkik på hemsidan!<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1919388247351158075-1185934420011447160?l=smakligmaltidse.blogspot.com' alt='' /></div>Dietistens blogghttp://www.blogger.com/profile/11605428152048402429noreply@blogger.com0